Zubereitet mit Gurken, Karotten, Paprika, Eisbergsalat mit gekochtem Tintenfisch und Goma-Sauce
16,00 CHF
Avocado Salad
Zubereitet mit Avocado, Paprikas, Mais, Gurken, Eisbergsalat, und Spicy-Mayo-Sauce
13,00 CHF
Surimi Salad
Zubereitet mit Surimi, Mais, Karotten, Röstzwiebeln, Ananas, Eisbergsalat, und Spicy-Mayo-Sauce
12,00 CHF
Cucumber Wakame Salad
Zubereitet mit Gurken, Wakame, Karotten, Mais, Eisbergsalat und Goma-Sauce
13,00 CHF
Smokey Town
Zubereitet mit Räucherlachs, Paprika, Mais, Avocado, Ananas, Eisbergsalat und Spicy-Mayo-Sauce
16,00 CHF
Fisch Salad
Zubereitet mit Lachs, Tuna, Avocado, Ananas, Eisbergsalat und Spicy-Mayo-Sauce
26,00 CHF
Suppen
Miso Suppe mit Tofu
Zubereitet mit Tofu und Meeresalgen
6,00 CHF
Sumashi Suppe
Zubereitet mit Tofu, Meeresalgen und Lauch
8,00 CHF
Mala Nudel Suppe
Zubereitet mit scharfer, pflanzlicher Brühe mit Sichuan-Pfeffer und Chiliöl - intensiv, leicht betäubend und voller Aroma. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
21,00 CHF
Aburi
Shake (2 Stück)
Leicht flambierter Nigiri Lachs
14,00 CHF
Maguro (2 Stück)
15,00 CHF
Hotate (2 Stück)
14,00 CHF
Kingfish (2 Stück)
14,00 CHF
Sashimi
Shake Lachs (6 Stück)
17,00 CHF
Maguro Thuna (6 Stück)
19,00 CHF
Kingfish Kingfish (6 Stück)
17,00 CHF
Maguro Tataki (6 Stück)
Leicht angebratener Thunfisch getoppt mit Miso Paste und Shichimi
22,00 CHF
Aburi Shake (6 Stück)
Leicht angebratener Lachs getoppt mit Unagi-Sauce
20,00 CHF
Sashimi Mix (6 Stück)
• 2x Lachs • 2x Thunfisch • 2x Kingfish
20,00 CHF
Chirashi Shake (10 Stück)
Sushireis ergänzt um rohen Lachs, Avocado und Wakame
29,00 CHF
Chirashi Maguro (10 Stück)
Sushireis ergänzt um rohen Thunfisch, Avocado und Wakame
31,00 CHF
Chirashi Duo (10 Stück)
Sushireis ergänzt um rohen Lachs, Thunfisch, Avocado und Wakame
29,00 CHF
Hosomaki
Lachs Maki (6 Stück)
9,00 CHF
Thunfisch Maki (6 Stück)
9,00 CHF
Lachs-Avocado Maki (6 Stück)
10,00 CHF
Unagi-Gurken Maki (6 Stück)
10,00 CHF
Kingfish Maki (6 Stück)
9,00 CHF
Gurken Maki (6 Stück)
8,00 CHF
Oshinko Maki (6 Stück)
8,00 CHF
Avocado Maki (6 Stück)
8,00 CHF
Kympio Maki (6 Stück)
8,00 CHF
Futomaki
Kamikazi Salmon (8 Stück)
Tempura, Lachs, Avocado, Mayonnaise
22,00 CHF
Spicy Tuna (8 Stück, scharf)
Spicy Thunfisch mit Gurke
19,00 CHF
Vegi Futomaki (8 Stück, vegetarisch)
Zubereitet mit Omelette, Kürbis, Oshinko, Avocado, Gurken, Frischkäse
19,00 CHF
Dragon Eyes (8 Stück)
Frittierte Tempura Lachs innere Rolle mit Avocado, Surimi, Omelette, Mayonnaise, Aal-Sauce
26,00 CHF
Manhattan (8 Stück)
Frittierte Tempura Rolle mit Thun, Avocado, Aal-Sauce
Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen -und Ei
Ramen Suppe mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Ramen Suppe mit grillierter Ente
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Ramen Suppe mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Ramen Suppe mit Rind
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Ramen Suppe mit Tofu
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,00 CHF
Mala Nudel Suppen
Zubereitet mit scharfer, pflanzlicher Brühe mit Sichuan-Pfeffer und Chiliöl - intensiv, leicht betäubend und voller Aroma. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen -und Ei
23,00 CHF
Tonkotso Nudel Suppen
Zubereitet mit cremiger Schweineknochen-Brühe, stundenlang gekocht für einen intensiven Umami-Geschmack. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
24,00 CHF
Miso Nudel Suppen
Zubereitet mit leichter Brühe auf Basis fermentierteru Sojabohnenpaste - umami-reich, leicht süßlich und herzhaft würzig. Serviert mit Mu-Err-Pilzen, Erbsen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasprossen und Ei
23,50 CHF
Ramen Suppe mit Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,50 CHF
Udon Suppen
Alle Gerichte werden mit Pak Choi und Lauch zubereitet.
Udon Suppe mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Udon Suppe mit grillierter Ente
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Udon Suppe mit Shrimp Tempura
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
29,00 CHF
Udon Suppe mit Rind
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
27,00 CHF
Udon Suppe mit Tofu
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,00 CHF
Udon Suppe mit Poulet
Zubereitet mit Pak Choi und Lauch
23,50 CHF
Rotes Curry
Alle Gerichte werden mit Pak Choi und Lauch zubereitet und mit Reis serviert.
Rotes Curry mit Crispy Poulet
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
27,00 CHF
Rotes Curry mit grillierter Ente
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
29,00 CHF
Rotes Curry mit Ebi Tempura
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
29,00 CHF
Rotes Curry mit Rind
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
27,00 CHF
Rotes Curry mit Tofu
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
23,00 CHF
Rotes Curry mit Poulet
Rotes Curry mit Kokosnussmilch und Mischgemüse, serviert mit Reis
23,50 CHF
Gebratener Reis
Alle Gerichte werden mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais zubereitet.
Gebratener Reis mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
27,00 CHF
Gebratener Reis mit grillierter Ente
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
29,00 CHF
Gebratener Reis mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
29,00 CHF
Gebratener Reis mit Rind
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
27,00 CHF
Gebratener Reis mit Tofu
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
23,00 CHF
Gebratener Reis mit Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Erbsen, Karotten, Eiern, Lauch und Mais
23,50 CHF
Gebratene Udon-Nudeln
Alle Gerichte werden mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen zubereitet.
Gebratene Udon-Nudeln mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit grillierter Ente
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Rind
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
23,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprosseno
23,50 CHF
Gebratene Ramen
Alle Gerichte werden mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen zubereitet.
Gebratene Ramen mit Crispy Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Ramen mit grillierter Ente
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Ramen mit Ebi Tempura
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
29,00 CHF
Gebratene Ramen mit Rind
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
27,00 CHF
Gebratene Ramen mit Tofu
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprossen
23,00 CHF
Gebratene Ramen mit Poulet
Zubereitet mit Chinakohl, Zwiebeln, Karottenstreifen, Lauch und Sojasprosseno
23,50 CHF
Warme Gerichte
Crispy Poulet
Zubereitet mit mariniertem Poulet im Teig mit Sweet-Chili Sauce, serviert mit Naturreis
26,00 CHF
Grillierter Ente
Zubereitet nach Peking Art, serviert mit Naturreis
29,00 CHF
Chop Suey Gemüse an Knoblauch Sauce
Gebratene Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Zucchini und Pilz.
